在我们的日常生活里，鲍鱼是一种非常常见的滋补营养食品。其味道鲜美，营养丰富，被人们称为“餐桌黄金，海鲜之冠”的美誉。它富含大量的维生素、锌、矿物质、蛋白质和20多种氨基酸等营养元素。说了这么多，下面就随小编一起来看看鲍鱼的功效与作用以及相关的食用禁忌有哪些吧！

　　1，美容养颜

　　鲍鱼富含的蛋白质在海鲜中是最高的。如果女性在食用鲍鱼后会补充丰富的蛋白质，可以有效的让女性体内激素保持在正常水平，让身体曲线显得更加柔和美，让皮肤保持滋润光滑有弹性。

　　2，增加免疫力

　　鲍鱼中的肉质含有大量的维生素A、维生素D以及维生素B等多样元素，可以促进我们的身体新陈代谢过程，提升我们的身体免疫力。

　　3，护肝解酒

　　上面已经说了鲍鱼的营养非常丰富。鲍鱼中所富含的氨基酸达到20多种。我们知道，氨基酸对酒精分解有很好的效果，能够有效的缓解头痛，保护肝脏的功效。因此，平时喝酒的人群可以适当的食用一些鲍鱼来解酒。

　　4，滋补身体

　　鲍鱼还是一种具有很强营养的海洋食品原料。它不仅可以为我们的身体补充丰富的蛋白质和矿物质，还能补充气血，缓解身体的不足。身体虚弱、多病、重病康复的人群尽快康复可以多吃鲍鱼。

　　鲍鱼的食用禁忌

　　1，尿酸偏高和痛风患者不适宜食用鲍鱼；

　　2，癣疾症状的人群不宜食用；

　　3，宝宝不建议食用鲍鱼，容易不消化从而产生便秘；