大家都知道我们美丽而富饶的大怀来是中国战斗英雄董存瑞烈士的故乡,中国葡萄之乡和中国葡萄酒之乡,中国林果百强县,是河北省环首都绿色经济圈14个县(市)之一,“京北生态新区”的核心区。那么大家知道我们优秀的怀来都有些什么特色产业吗?小编给大家总结了怀来县十大特产,快来一起看看哪些是你不知道的吧! 推荐一:怀来葡萄 怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国,特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。怀来有葡萄种植历史上千年,所产白牛奶、龙眼葡萄闻名遐迩,暖泉的龙眼葡萄为历代宫廷贡品和国宴佳品。目前,怀来县葡萄上市分为早、中、晚三个阶段,早熟品种有:乍娜、青提、维多利亚、白玉、无核白等;中熟品种有:白马奶等;晚熟品种有:龙眼、红提。 推荐二:石片黄杏 石片黄杏是河北省张家口市怀来县官厅镇石片村的特产。石片黄杏果大核小,肉厚汁多,质地细腻,色泽鲜亮为桔红,酸甜适度,营养丰富,消食开胃,为助养人体之佳品。此杏为清朝康熙御用贡品,毛主席用此杏接待美国总统尼克松等外宾。年,以石片黄杏为原料生产的杏脯曾荣获中国乡镇企业杏脯产品质量第一名号;年获河北省博览会优质产品奖;年被省工商局注册为“官厅湖”牌“石片黄杏”。 推荐三:八棱海棠 八棱海棠是河北省张家口市怀来县小南辛堡镇的特产。八棱海棠,个大皮薄,色泽红里透紫,果香馥郁,鲜食酸甜香脆,除鲜食、切片加工成海棠干外,还可以加工成海棠汁、饮料、海棠脯、罐头,也是京津地区制作冰糖葫芦的主要原料。 推荐四:西八里紫皮大蒜 西八里紫皮大蒜是河北省张家口市怀来县西八里镇的特产。西八里镇紫皮大蒜远近闻名,种植历史悠久,蒜头大,分瓣少,肉质白晰,汁辛辣,不但是家庭、饭店不可缺少的调味品,而且具有特殊的医药价值。除当地自销外,西八里镇紫皮大蒜不但在北京、张家口、内蒙古等地享有盛名,而且还被港商运输到日本、加拿大和美国,深受国外客户的青睐。 推荐五:怀来金丝小枣 怀来金丝小枣是河北省张家口市怀来县官厅镇旧庄窝村的特产。怀来官厅旧庄窝金丝小枣富含蛋白质、果酸等营养成份,具有益气生津、养血生津等药用功效。 推荐六:孙庄子大杏扁 孙庄子大杏扁是河北省张家口市怀来县孙庄子乡的特产。孙庄子大杏扁含有蛋白质23-27%,粗脂肪50-60%,维生素E含量较高,同时含有锌、铁、硒等微量元素。这些对人体有益的元素在杏仁中以有机状态存在,可使人体充分吸收。 推荐七:沙城长城葡萄酒 年怀来被定为国家葡萄酒原料基地,是改革开发以来,我国高档葡萄酒的生产基地。“长城”、“沙城”、“桑干河”、“华西村”、“家和”、“容辰”、“马丁”、等都是消费者耳熟能详的品牌。正因为如此,中法葡萄种植示范农场才落户怀来,阿根廷斯帕多内集团才全资收购原长城果品开发公司,组建怀来斯帕多内葡萄酒庄。 推荐八:官厅湖鲤鱼 官厅湖鲤鱼是河北省张家口市怀来县官厅镇的特产。官厅湖鲤鱼,肉质细嫩、肉多刺少、泥土味较浓,但肉质较为细嫩。鲤鱼体态肥壮艳丽,肉质细嫩鲜美,是人们日常喜爱食用并且很熟悉的水产品。逢年过节,餐桌上都少不了它,取其“年年有余”、“鱼跃龙门”之意,增添喜庆气氛。 推荐九:头二营月饼 头二营月饼是河北省张家口市怀来县头二营乡的特产。头二营月饼选料讲究,到目前共生产甜、咸、水果及二、四头等9个品种。月饼馅有冰糖、砂糖、花生仁、黑芝麻共十几个辅料品种,采用传统土炉烤制,风味独特,深受消费者青睐。 推荐十:新保安饹餷 新保安饹餷是河北省张家口市怀来县新保安镇的特产。新保安饹餷选料讲究,选用上好绿豆生产而成,口感细腻无任何豆腥味儿,是家喻户晓的美味 是不是大开眼界呀,小编不禁感叹我们家乡的美食真是丰富多彩,我骄傲!你呢? 广告-62109981353918 |