时间:2018/11/15来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

鸡禄山前游骑,边草白,朔天明,马蹄轻。

鹊面弓离短韔,弯来月欲成。

一只鸣鹘云外,晓鸿惊。

帝子枕前秋夜,霜幄冷,月华明,正三更。

何处戍楼寒笛,梦残闻一声。

遥想雄关万里,泪纵横。

---孙光宪(五代)

第(1)景:贡宝拉格草原

即使胸怀不够宽广,却依然喜欢最宽广的风景,草原与大海均不可错过。但世上的海都相似,草原却每片都不同。若把贡宝拉格草原看做一位情人,她是一位充满热情,狂野不羁的情人。

草原与马,是一种完美的恋爱关系,亲密无间,却又放彼此自由。马儿再怎么驰骋,终究不会跑出草原;草原再如何宽广,也是为了供马儿嬉闹。

天空与云,是另一种完美的恋爱关系。云儿再怎么漂泊,也是躺在天空的怀中;天空再如何高远,也是为了给云儿一个放肆的所在。

浪漫的草原,让人举目四望,皆是充满了爱的景色。

古老神奇的贡宝拉格草原,位于锡林郭勒盟太仆寺旗贡宝拉格苏木,是内蒙距首都最近的天然草原。这里骆驼遍野,骏马奔驰,水草丰美,民风纯朴,夏季气候宜人、是世界上原始植被保存最完整、饲用植物最丰富、草原景观最美丽的大草原。

太仆寺旗之名,得名于这里是清代皇家御马培育基地,早在春秋时,就有掌管皇室御马和马政的太仆官,秦汉时太仆官为九卿之一。

先来普及一下内蒙古行政区中独特的名字吧:在自治区,盟相当于地级市,旗相当于其它省区的县,苏木相当于乡,嘎查相当于村,而浩特则相当于城市。

贡宝拉格是蒙语“深泉”的意思,贡为“深”,宝拉格与捷克首都布拉格是同一个蒙语词,只是不同版本翻译而已,意为“泉”。金朝时期克烈部的后裔至今仍在这片草原生活。

第(2)景:贝子庙

那天,我在草原迷了路,草原的夜很黑,看不见一丝亮光。驱车行走,仿佛走在红尘的边缘。

就在以为整夜走不出茫茫草原的时候,我看见了贝子庙的灯光,在草原漆黑的夜里,显得格外温暖。无形的力量,让心在瞬间沉静。我像一个朝拜者,沿庙的灯光一步步走来。寂静的夜让古老的庙宇有了几许沧桑,几许神秘。草原的风吹动着蒙古包的旗帜,吹动着殿堂铜铃,让我的心在宁静的同时又有些许彷徨。

月离我很近,月光倾泻在身上,像佛的手轻轻抚摸过。没有什么可以让生命在这样的夜里拒绝禅意的洗涤。

沿着石阶缓步前行,山的尽头是十三座大小不一的敖包,数不尽的经幡挂在四周,象是虔诚的路标,又象是引领凡尘归途的旗帜。

山顶铜鼎前,我静静叩首,那些在夜风里飘舞着的经幡,仿佛在接受我的膜拜,聆听我的絮语。夜,静的可以听见自己的心跳,空旷的世界,除了我,没有行人。轻启心门,让干净的风淡定从容地从心头拂过,我无法逃离红尘羁绊,那么,就让尘外的风短暂的吹过吧。这一夜,我在梦里看见了菩提花开。 

天亮了,我又一次来到了贝子庙山顶。干净的山路上,有了朝拜的人们,被露水打湿的香炉前,又有了新挂的彩色经幡。

所有的祈愿都在看不见的地方轻轻默许,只有佛懂得:人间有多少孽缘,才会有多少佛前叩首的人。待我起身回头,那些与经幡一起沐浴在阳光里的花,正淡然地盛开。

如果记忆只是缘的开始,那么怀念便是尘缘未尽。贝子庙的那个白天与黑夜,尽管早已远离,但我依然会寻梦而去……

贝子庙,法名为“章隆班智达.葛根黑德”,乾隆年间赐汉名“崇善寺”。是著名的佛教学府、内蒙古中部四大藏传佛教寺庙之一,它始建于乾隆八年,历经七代活佛不断修缮。整个建筑群以朝克沁殿(教务部)、明干殿(翻译部)、却日殿(显宗学部)三大庙宇为中心,包括珠都巴殿(密宗学部)、曼巴殿(医学部)、宗喀巴殿、丁克尔殿(天文数学部)、新拉布仁殿(活佛府)等八座大殿、诸多庙宇及六座佛塔形成宏大的建筑群。

贝子庙的背后是额尔敦敖包。乾隆十八年,贝子庙建庙十年之际,额尔敦敖包被扩建成十三敖包,每个敖包均有自己的象征寓意,中间最大敖包代表长生天,周围的十二个是它的12护卒。按照蒙古族尚九的习俗,额尔敦敖包山的台阶一共建了阶。是19个9组成,相加也是9。祭祀敖包已有几千年历史,是蒙古族祈求风调雨顺、五畜兴旺、家人幸福平安的极为隆重的传统活动。

金飞玉走、珠流璧转,时光雕刻下的贝子庙愈发沉静雍容。

第(3)景:二连浩特中国国门

锡林市通往二连市的线路号称“重返侏罗纪之路”是一条世界级地质景观大道,从锡林浩特往西,沿途有突厥石人、巨石阵、岩画群、恐龙化石遗迹等,将联袂为你带来一场视觉震撼之旅。穿越苏尼特羊的故乡——苏尼特左旗、苏尼特右旗,在这里可以尽情品尝苏尼特羊肉的鲜美。

阿巴嘎旗位于锡林郭勒盟中北部,由一个古老部落演变而来,阿巴嘎在蒙古语中是叔叔之意,因部落首领为元太祖成吉思汗弟弟别力古台后裔,故将其所率部落称为“阿巴嘎”部,延用至今。

二连国门,是祖国的北大门,国门横跨铁路,共4层,拾级而上,站在顶层向北远眺,邻国具有俄式风格的扎门乌德火车站大楼、具有民族特色的居民木楼、具有草原风情的蒙古包群,尽收眼底,通过高倍镜,邻国边城扎门乌德市可以一览无余。

国门下方的中蒙铁路,是连接北京和乌兰巴托、莫斯科的铁路大动脉,被誉为“欧亚陆桥”。国门主体一层为游客服务处;二层为墨宝室、中蒙友好关系发展史展厅;三层设立有博物馆、高档休息区、国门影吧;四层设立有会务室展区,眺望区、休息区。气势磅礴,宏伟壮观。矗立在中蒙边境的、号界碑是全国边界站点唯一的一处双号双立界碑。

第(4)景:火山群

传说太上老君的炼丹炉跌落人间,变成了火山,炉内仙丹播撒大地,变成了草原上的生灵······

火山群,位于内蒙古中部察哈尔右翼后旗乌兰哈达一带,地处蒙古高原南缘,是蒙古高原南缘现今发现的唯一全新世有喷发的火山地区。

咋一听感觉有点像地理杂志上某个高大上的神秘地质公园。没错,它是《中国国家地理》花费22页详细介绍的自然奇迹;它也是隐匿万年,至今才被少数人发现的秘境处女地。

火山群总体呈北东和北西向串珠状展布,坐落30余座大小不一的火山,其中晚更新世17座,全新世3座,整体分布面积约平方公里,具有极高的科学研究、考察、地学教育和旅游观光价值。

黑色火山岩

无人机俯拍五号火山口

火山眼,也就是岩浆喷出的地方

乌兰哈达火山群是典型的也是稀有的,在这一带,火山遗迹随处可见,纽带一样的熔岩流上开着大大小小的花朵。

乌兰哈达火山群虽然已经没有了喷发时波澜壮阔的景象,但这些遗迹足以给我们带来丰富的联想,并时时被旺盛的生命力所震撼。

有的火山有一半被开挖,可以窥见火山堆的整个横切面,沿着石梯一路向上,圆形的火山口像一只大碗,中间一个直径约为1.5米的喷发口小小的,像一个平淡无奇的原坑。

山顶风大,沿着走一圈,远处苍茫茫大地,不见人影和羊群,像个全新的异类世界。

火山之巅远看乡镇,恰似一处水草丰美的绿洲,犹如点缀在草原上的明珠,远山之上的白云,就像冰川一样,滋润着乌兰哈达腹地,有些西藏风情般的感觉……

看着那无际的草原如同一幅巨大的画铺展在天地间,绿得那么纯粹,绿得那么渺远,无法用语言来形容。

这就像一片静止的海洋,但这是一座暂时休眠的活火山,无不令人产生无限的遐想。

美食篇

01

烤全羊

蒙古族烤全羊是蒙族人庆祝重大节日款待尊贵客人的传统食品。“全羊”必须是绵羊,以二三岁的羯羊为上品。羊宰杀后,去毛,但必须带皮,腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成,色泽金红,羊皮酥脆。通常要配牛羊内脏和奶食做的凉菜。羊在方木盘内,羊形完整,并不断吱吱作响,香气扑鼻。

02

手扒肉

是蒙古族传统的食肉方法之一,因不用筷子而得名。斟酒敬客,呈上手扒肉,是草原牧人表达对客人敬重之情的传统方式。当你走进蒙古包,热情好客的牧民便会将美酒斟在银碗或金杯中,托在长长的哈达上,唱起动人的敬酒歌,款待远方的贵客,以表达自己的诚挚之情。

做“手扒肉”厨师采取捏断大动脉的方法杀羊,使羊血流聚在腔内,然后剥皮将整羊劈成几大块,洗净后投入锅内煮,待用刀割开微有红色即可。食用时一手扒肉,一手持餐刀,边割边蘸酱。边喝8度的奶酒、边吃“手扒肉”,琴声悠扬、长调奔放。

03

奶豆腐

也称奶干,是蒙古族最常见的奶食品。制做方法是把鲜奶放置发酵后,撇取上层白油,再倒入锅里煮熬呈糊状,装入刻有各种图案的木模中,压制成块放通风处晾干即成。白色透明有油性的为上品,发黄较硬的次之。味道微酸微甜。

04

炒米

炒米又称“蒙古米”。呈黄色,米粒看似坚硬,吃时干脆,黄而不焦,带有特殊的香味。由于炒米具有方便、快捷又耐饥的特点,因而成为蒙古族生活、生产、旅行中不可短缺的食品。

05

锅茶

对蒙古人来说,奶茶已不是单纯意义上的饮用品,而是一种文化,一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好,加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。吃的时候将奶茶盛在碗中,加上奶豆腐、炒米、黄油混在一起。炒米和奶豆腐泡的越软,味道、口感越好。喝的时候再配上面果子、牛排等,那就更显正宗了。

06

石头烤肉

顾名思义,就是把石头和羊肉放在一起烹煮然后取食。鹅卵石表面光滑,这样烤起来能使羊肉受热均匀。另一个原因则是它非常结实,即使烧得通红也不会碎裂掉渣。

戈壁里的鹅卵石有疏通经络,调节自律神经的功能。苏尼特羊(也称戈壁羊),属蒙古绵羊科属,吃着戈壁草原五百多种中草药长大,膻味儿少。蒙古传统开膛宰羊法,能保持肉质更加鲜嫩。

做石头烤肉的“锅”,其实是装牛奶的金属桶。任何植物柴火都有其特殊的味道,它们在燃烧过程中,通过烟熏还是能使饭菜得其天然香味。

石头烤肉最注重的是火候和石头的温度,正宗的烤肉不用加火,只用石头来煮熟。胡萝卜、洋葱、土豆会吸收肉的油腻,还会把部分水分释放到锅底,这些水分再与肉汁、油混为一体,变成可口的肉汤。鲜嫩的羊肉碰到滚烫的石头时发出嘶嘶的声音,香味随之溢出。为了让羊肉熟得更快一些,放好羊肉后要封好罐盖,用文火慢慢地烤上一个多小时。这样烤出来的羊肉保留了羊肉中的多种营养成分。

烤肉大餐开始:蓝天白云下席地而坐,野风轻拂,鹰鹫浅翔,羊肉嚼在口中鲜嫩多汁、肥而不腻。

享用美食之前还有一道必经的程序:倒石头。罐中有余温的石头,两手之间不停地迅速倒手。按照当地人的说法,滚烫的石头在两手间交替热敷双手能促进血液循环,可驱寒避邪,治疗疾病,尤其对治疗风湿病具有一定的辅助作用。客人互相传递,寓意着把幸福和美好传递给亲人和朋友。

目标人群

青青户外俱乐部会员。







































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