时间:2021/6/8来源:本站原创 作者:佚名 点击: 61 次

他来了他来了

他带着新店又来了!

昆明第②家陈赫开的火锅店

蒸笼热卤+牛杂锅底+卤汁汤底

圈粉娱乐圈、火遍全网

这到底是什么神仙卤味火锅?!

文末还有折扣

还不快冲鸭!

圈粉大半个娱乐圈,贤合庄到底有怎样的“魔力”?昆明第①家店试营业就已经人气爆棚,贤合庄到底是什么“宝藏火锅”?

带着疑惑,团长走进了贤合庄昆明总店!你没看错,贤合庄昆明总店也开业啦,再也不用溜班去排队!超多明星打卡,贤合庄人气的早就旺出了银河系!陈赫、叶一茜、朱桢联手打造了一锅好味道,不吃都不行!除了明星老板携手坐镇,大半个娱乐圈的明星也都在拍手叫好,看看墙上的合照就知道,这火锅味道错不了!明星火锅名不虚传,不仅有秘方卤味,还有现在很难寻到的老成都味道,不到饭点就能坐满,这才是真的巴适。

贤合庄的招牌,可是靠一锅百年老卤打响,从爷爷那辈流传下来的卤制秘方,“撩倒”了许多人!门口的大卤锅一看就不简单。

从成都来的市井现捞热卤,吃一口就能想一年,用足了30味卤料的热卤,香味浓郁,勾人魂魄!

最贴心的是用餐时,会有专门的热卤小推车在人群中穿梭,想吃什么告诉师傅,现捞现现上桌,绝对鲜!

一碗牛杂

团长吹爆从秘制卤水里现捞的热牛杂,满满一砂锅的牛杂,看过价格惊呆了团长,这么一大碗,只要26元,太良心了叭!

牛筋、牛肚、牛腩、牛肠,每一样都浸透了卤汁的香,筋道易嚼,随便咬一口都能感受来自市井的美味。

干吃不过瘾?那就把牛杂在红汤里涮上几圈,这滋味不摆了!卤香+麻辣,味道好出了天际!

手剪香菇肥肠老板陈赫的最爱菜品,团长今天也不能放过!从热锅里现捞现剪装上桌,香气飘了一路!每一根肥肠在卤制之前都处理得非常干净,望“肠”生畏的小仙女们,这一次可以敞开怀来吃了!吃香菇肥肠一定要趁热!上桌后第一时间感受肥肠的香糯弹牙,重口味的吃货,可以把肥肠在红汤里涮一下,这味道绝对惊艳。说到把卤味放在红汤里涮,团长不得不提贤合庄的锅底,上桌自带牛杂,还没煮菜就能大饱口福了!经过层层筛选、严格把控的锅底,不要太诱人!陈赫手势1:1还原的纯牛油,真材实料不只是说说而已!麻辣有料,贤合庄的锅底就是一股诱人“辣势力”!藤椒、新鲜大蒜、生姜,全都配齐了。锅底的牛杂,惹得团长垂涎欲滴,吃到就是赚到;开火之前叫住推车小哥,再剪上一份卤豆干,完美!看准啦!贤合庄锅底里加的可是“纯血统”的百年老卤汁,要吃就吃香的,这火锅不一般!加了卤汁的锅底香气相较于其他牛油火锅更为浓郁,不仅不上火,还越涮越香,吃着停不下来。

老成都的碟子菜,贤合庄原模原样的搬到了餐桌上!好味道来自市井,没有花哨摆盘,但依旧能打动人心!

屠场毛肚每天直接从屠宰场新鲜送到店的屠场毛肚水灵得不行!透亮有光泽,这盘屠场毛肚妥妥的鲜活。每一片毛肚足有团长巴掌大!足料又足量,回头客的到店必点,不吃真要悔三天!老规矩七上八下在红汤里涮熟,烫熟后的毛肚紧致弹脆,在油碟里“滚”上一圈后,回味十足。鲜鸭肠鸭肠控的“超级福音”!贤合庄的鲜鸭肠谁吃谁惊叹,红亮透光的鲜鸭肠光看颜值团长就喜欢得不得了。滚烫的红汤用来涮鸭肠再合适不过!等到鸭肠微微卷曲入口,鲜辣香脆,卤汁和红汤都被牢牢地锁在了鸭肠里。干贡菜

老成都吃火锅必煮的干贡菜,在贤合庄里也当然不能少!脆嫩欲滴的干贡菜,吃它!

吃就要吃过瘾!一股脑将干贡菜全部下锅,等到每一根贡菜“恢复”原样后,蘸上调料入口,脆到心尖儿。

手工宽粉

除了干贡菜,火锅老饕必不可少的一道菜就是手工宽粉了,涮完荤菜来上一盘,这顿火锅才算完整。

煮熟后手工宽粉韧劲十足,每一片都软滑劲道,经卤汁煮制过的宽粉异常好吃!

无处不在的“曾小贤”自带BGM,火锅店里的“开心果”无疑了。拍照打卡一起摆一个耍帅姿势,你最好看!老成都的市井气息,在贤合庄里得到了完美还原!浓浓的“国潮风”,吃火锅也要潮翻天!搪瓷缸、长条凳、木头窗柩,一眼看尽老成都!红蓝色调的装修尽显大气,华灯初上推杯换盏时,热闹里带足了烟火气。这么好吃的火锅店,当然有福利,接好!

吃货团专属福利

12月23日

菜品7.8折

12月24日-26日

菜品8.8折

*本次活动解释权归商家所有

店铺信息

贤合庄卤味火锅(融城园总店)

元左右

10:00-22:00

五华区昌源北路5-5号

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商务合作:周坤(电话/

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